辽宁省大连市庄河市鞍子山乡五块石村
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“黑岛”牌鸭蛋系采用黑岛地区名鸭——黑岛青鸭所产鸭蛋经传统配方及科学方法相结合腌制而成。黑岛青鸭历史悠久，可追溯到数百年前，系山东鸭与当地鸭杂交而成。黑岛青鸭黑背白嗉，体大腹垂，由于当地独特的沿海环境，造就黑岛鸭蛋独特品质，所产鸭蛋个大味美，富含人体必需的微量元素和氨基酸。“黑岛”牌鸭蛋风味独特，营养丰富，闻名于东北地区，采用传统配方与科学方法腌制后，采用真空包装精制而成。鸭蛋腌制后蛋黄为橙色，具有松、沙、细、嫩和流油的特点。产品食用方便，不仅是桌上佳肴和旅游的理想携带品，而且是滋补身体和馈赠亲友的佳品，具有其他鸭蛋无与伦比的优势。
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