大连草莓被誉为“水果皇后”，性味甘酸，具有润肺生津，健脾和胃，凉血解毒之功效。

　　庄河栽种草莓已有百年历史，草莓种植地广，光明山、小孤山、青堆子，鞍子山、粟子房等地都有种植，以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦，土质疏松，酸碱度适中，所产草莓品质上乘，营养丰富，味道甜美，口感极佳，在东北及北京地区享有盛誉。2010年中国果蔬协会授予光明山镇“中国草莓之乡”称号。庄河

　　 近几年，庄河草莓种植地区开始采用温室大棚规模化种植草莓，通过不断提高草莓栽植技术，停止施用化肥农药，改用有机肥料和生物防治病虫害，采用新的培育方式，草莓大小适中，颜色红润，味美甘甜，深受人们喜爱。